Resep Membuat Kue Black Forest Kukus Sederhana dan Lezat

Resep Kue Black Forest Kukus Sederhana dan Enak – Kue adalah salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang. Salah satunya adalah kue black forest kukus. Kue ini biasanya digunakan dalam acara yang cukup besar, seperti ulang tahun maupun resepsi pernikahan. Banyak orang yang menyukai kue ini, baik rasa dan tampilannya cukup menarik perhatian sebagai hidangan penutup. Berikut ini kami ingin Resep Kue Black Forest Kukus Sederhana yang enak tentunya.

Bahan yang digunakan dalam kue ini cukup banyak. Jadi pastikan bahwa semua bahan telah tersedia. Karena jika salah satunya terlewatkan, maka kue yang dihasilkan tidaklah sempurna. Perhatikan setiap poin-poinnya. Usaha yang akan dikeluarkan tidak akan sebanding dengan nikmatnya kue yang akan dihasilkan, berikut resepnya.

kue black forest kukus resep cara membuatnya 300x216 - Resep Membuat Kue Black Forest Kukus Sederhana dan Lezat

Bahan membuat kue Black Forest:

  • Kuning telur 8
  • Susu bubuk 15 gram
  • Putih telur 3
  • Cokelat pasta ½ sendok teh
  • Gula pasir 125 gram
  • Tepung terigu 75 gram
  • Margarin 75 gram, lelehkan
  • Cokelat bubuk 40 gram
  • Dark cooking chocolate 50 gram, potong

Bahan isi:

  • Susu cair 30 ml
  • Dark cooking chocolate 100 gram, potong
  • Mentega tawar 15 gram

Bahan hiasan:

  • Serutan cokelat 150 gram
  • Buter cream 150 gram

Panduan membuat Resep Kue Black Forest:

  • Panaskan 30 ml susu cair dan masukkan margarin yang telah leleh. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk semua bahan tersebut hingga larut. Kemudian sisihkan.
  • Campurkan gula pasir dan telur kemudian campur hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder. Aduk adonan dengan rata.
  • Tambahkan cokelat pasta dan susu cair sedikit demi sedikit sembari mengaduknya.
  • Setelah itu, tuang adonan ke loyang ukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi margarin agar tidak lengket dan berikan alas kertas roti di dalam loyangnya
  • Masukkan ke dalam kukusan sekitar 20 menit sampai matang dengan api sedang.Untuk isinya, panaskan susu cair dan masukkan potongan dark cooking chocolate dan margarin tawar lalu aduk hingga larut. Tunggu sedikit hangat.
  • Belah kue menjadi 2 dan oleskan sisi di salah satu kue. Kemudian tutup dengan kue yang lain dan tunggu hingga dingin.
  • Oleskan butter cream pada kue. Untuk mempercantik tampilan tambahkan serutan cokelat di atasnya.

Kue ini menjadi favorit banyak orang saat acara ulang tahun. Selain sederhana dalam pembuatannya, rasa dan harganya pun tidak mengecewakan. Tampilan yang cantik merupakan daya tarik tersendiri bagi seseorang memakannya.

Demikianlah Resep Kue Black Forest Kukus Sederhana, meskipun tampilannya terlihat ribet dan rasa yang begitu enak tidak membuat cara pembuatannya yang semakin sulit. Anda bisa belajar membuatnya di rumah. Akan terasa lebih istimewa tentunya jika kue untuk hidangan keluarga di rumah merupakan hasil buatan tangan sendiri.