Resep Cara Membuat Es Cendol Istimewa Enak

Resep kali ini kami akan memberikan untuk anda sebuah minuman es yang sudah populer dimana mana. Apalagi saat bulan puasa seperti ini pasti banyak sekali yang menjual es cendol ini. Selain segar dan menggunakan bahan alami, es cendol ini sudah lengkap memenuhi kebutuhan gizi. Kenapa demikian?

karena cendol sendiri dibuat dengan tepung beras yang memiliki karbohidrat, kemudian daun pandan dan daun suji yang mengandung serat, gula merah yang alami dan santan yang segar. Di Jawa Barat terkenal dengan nama cendol namun di Jawa Tengah terkenal dengan nama es dawet. Lalu bagaiman mudahnya sih membuat es cendol atau es dawet istimewa ini dengan cepat di rumah.

Resep Es Cendol Istimewa Enak

bahan utama es cendol :
  • 150 gram tepung beras
  • 20 lembar daun suji
  • 1/2 liter santan matang cair
  • 1/4 Kg gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan air kapur sirih
  • 1 sendok makan pasta pandan
  • es batu atau es serut secukupnya
  • air matang secukupnya
bahan tambahan :
  • 1 bungkus kecil tape ketan
  • irisan buah nangka potong dadu
  • buah alpukat, serut secukupnya
cara membuat es cendol es dawet istimewa nangka durian alpukat enak
es cendol es dawet segar

    Cara Membuat Es Cendol Istimewa Enak

    Langkah membuat cendol :
    1. Tumbuklah daun suji sampai halus dan rendam dengan segelas air
    2. Campur tepung beras, air kapur sirih, pasta pandan dan air daun suji dan tambahkan segelas air lalu masak sampai terlihat mengental lalu angkat
    3. Saring hasil rebusan tadi kedalam baskom dengan menggunakan saringan cendol atau saringan yang memiliki lobang cukup besar, berikan air matang dan es secukupnya, dan jadilah cendol
    Langkah membuat saus gula :
    1. Rebus gula jawa dengan air secukupnya dan tambahkan daun pandan
    2. Setelah matang angkat dan saring menggunakan saringan teh
    Persiapkan menyajikan es cendol :
    1. Siapkan gelas / mangkuk, masukkan es batu,cendol, tape ketan,irisan buah nangka dan serutan buah alpukat sesuai selera, lalu tambahkan santan sampai hampir penuh dan berikan 3 sendok makan saus gula
    2. Es Cendol Istimewa siap untuk disajikan.
    baca juga :   
    1. Cara membuat es sop buah sederhana
    2. Cara membuat es sarang burung melon segar
    3. Resep membuat Es Doger Enak
    Demikian resep es cendol atau es dawet istimewa kali ini, sungguh mudah bukan, bila anda penggemar manis bisa anda tambahkan lagi buah durian pasti akan sangat memanjakan lidah anda. Gunakan mangkuk besar dan es serut saja bila anda memiliki banyak bahan tambahan seperti tape ketan, buah nangka, alpukat dan buah durian. Namun jika tidak menggunakan bahan tambahan cukup dengan gelas biasa dan es batu. selamat mencoba dan jangan lupa untuk di share ya.
    Resep Cara Membuat Es Cendol Istimewa Enak | upas ajha | 4.5