Resep Jamur Crispy Enak Tahan Lama

Jamur crispy merupakan olahan jamur yang menjadi cemilan favorit anak-anak hingga dewasa. Banyak waralaba yang khusus menjual jamur crispy dengan aneka bumbu bubuk untuk rasa dari jamur crispy tersebut, seperti rasa BBQ, keju, pizza, jagung manis, balado, dan lain-lain. Cemilan jamur crispy bisa menjadi alternatif bagi keluarga Anda sehingga hidangan di meja tamu bukan hanya kue-kue kering.

Daripada membeli di pinggir jalan atau mall dengan harga yang lumayan, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri dengan modal yang di bawah harga beli di mall-mall. Kami akan bagikan Resep Jamur Crispy untuk Anda.

Resep membuat jamur crispy enak dan tahan lama

Bahan – bahan yang perlu dipersiapkan :
  • 250 gram jamur tiram, potong sesuai selera.
  • 250 gram tepung terigu.
  • 50 gram tepung maizena.
  • 50 gram tepung beras.
  • ½ sdt baking soda.
  • 2 butir telur, kocok lepas.
  • 3 siung bawang putih, haluskan.
  • 1 sdt garam.
  • Minyak goreng secukupnya.
cara resep memasak jamur crispy enak dan tahan lama
camilan jamur crispy enak

Cara membuat camilan jamur crispy yang enak dan tahan lama

  1. Pertama, kocok telur dengan bawang putih yang telah dihaluskan dan garam hingga rata.
  2. Setelah itu, campurkan ketiga jenis tepung di atas.
  3. Lalu, masukkan jamur ke dalam kocokan telur berbumbu, setelah itu gulingkan ke tepung hingga seluruh sisi jamur tertutup dengan tepung. Ulangi hingga semua jamur terbalut telur dan tepung.
  4. Panaskan minyak goreng, masukkan jamur dan goreng hingga matang kecokelatan. Angkat.
  5. Jamur Crispy siap dihidangkan.
Resep Jamur Crispy tersebut bisa ditambahkan dengan saus sambal dan saus mayonnaise untuk dicocol jamurnya. Atau Anda ingin menggunakan bumbu bubuk sama seperti yang ada di mall-mall, namun hati-hati bumbu bubuk tidak baik untuk kesehatan dalam jangka panjang. Baca juga resep lainnya yaitu, Resep Kerang Saus Padang dan Resep Kerang Saus Tiram
Resep Jamur Crispy Enak Tahan Lama | asepkanan | 4.5