Resep Memasak Sup Daging Sapi Enak Mudah

Resep Memasak Sup Daging Sapi Enak Mudah – Kali ini kami akan membagikan resep aneka sup yang berbahan dasar padat sehingga mampu mengisi perut Anda dan membuat kenyang tahan lama di musim hujan ini. Bahan dasar tersebut yaitu daging sapi, boleh diganti dengan daging kambing,
namun harus direndam dulu dengan larutan nanas dan rempah-rempah lainnya untuk menghilangkan bau kambing yang menyengat. Untuk mengimbangi kandungan protein dan lemak dari daging sapi, kita tambahkan sayuran yang kandungan vitaminnya tinggi yaitu wortel. Secara tampilannya memang masakan ini terlihat sama dengan sup buntut, hanya saja kami memberikan bahan dasar alternatif yang bisa adil dikonsumsi bersama-sama dengan keluarga.

Resep memasak sup daging sapi yang enak lezat dan mudah

Bahan membuat sup daging sapi:
  • 300 gram daging sapi, potong dadu.
  • 2 buah wortel, iris serong tipis.
  • 1 buah tomat, potong wedges.
  • 3 batang daun bawang, potong dan buang putihnya.
  • 3 siung bawang putih, haluskan.
  • 2 sdt garam.
  • ½ sdt gula pasir.
  • ½ sdt merica bubuk.
  • Air secukupnya.

cara memasak sup daging sapi enak empuk

Cara membuat masakan sup daging sapi enak lezat

  1. Rebus daging sapi hingga empuk.
  2. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, boleh ditambah garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk hingga harum. Tiriskan.
  3. Kemudain, masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam panci daging yang sedang dibuat untuk merebus daging.
  4. Setelah itu, tambahkan daun bawang, wortel, tomat, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
  5. Terakhir, cicipi kuahnya, dan masak hingga daging lunak dan wortel matang.
  6. Sup Daging Sapi sudah siap dihidangkan.

Sederhana sekali bukan cara membuat resep SupDaging Sapi barusan? Yang terpenting adalah daging sapinya empuk dan kuahnya juga gurih. Maka dari itu, setiap memasak apapun harus dicicipi terlebih dahulu sebelum mematikan kompor. Untuk menambah rasa, bisa ditaburi dengan bawang goreng dan potongan cabai rawit. Baca juga resep masakan aneka sup, yaitu ResepSup Ayam Jamur dan Resep Sup Merah.

Resep Memasak Sup Daging Sapi Enak Mudah | upas ajha | 4.5