Resep Ikan – Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar

Resep Ikan – Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin. Dibandingkan dengan makanan laut lainnya, ikan yang paling rendah kadar kolesterol tergantung dengan cara mengolahnya.
Untuk resep masakan ikan kali ini memakai ikan tuna sebagai bahan dasarnya. Ikan tuna ini jika dikonsumsi oleh anak-anak akan membantu dalam perkembangan otak dan sistem pertahanan tubuh.  Selain ikan tuna, ikan salmon juga lebih kaya akan protein dan sangat bagus untuk otak, namun karena harganya yang mahal, kami memberikan alternative dengan ikan tuna. Resep olahan ikansalmon bisa Anda lihat juga di resep masakan ikan. Resep olahan ikan tuna kali ini akan dijadikan masakan sup dengan kuah bening yang segar dan berempah. Bau amis dari ikan tuna akan hilang dengan banyaknya rempah yang digunakan dalam masakan ini. Mari kita simak 🙂

Resep sup ikan tuna kuah bening segar

Bahan Utama:
  • Daging ikan tuna, potong dadu.
  • ¼ daging buah tomat, potong wedges.
  • 1 siung bawang merah, iris tipis.
  • 1 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 lembar daun jeruk nipis.
  • 1 sdt mentega untuk menumis.
  • Air secukupnya.
  • 2 sdt garam.
  • 2 sdt gula pasir.
cara membuat masakan sup ikan tuna yang enak
sup ikan tuna kuah bening

Cara memasak sup ikan tuna kuah bening enak dan sedap

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan mentega hingga harum.
  2. Kemudian, masukkan daging ikan tuna. Lalu, taburi dengan daun jeruk nipis.
  3. Setelah daging ikan tuna berubah warna, masukkan air secukupnya.
  4. Terakhir, tambahkan garam dan gula untuk menambah rasa kuah.
  5. Cicipi kuah setelah air sudah matang.
  6. Sajikan ke dalam mangkok.

Mudah sekali bukan Resep Sup Ikan Tuna Kuah Bening di atas. Sama sekali tidak ada bahan yang susah didapatkan, semuanya ada di pasar atau supermarket. Jika ingin pedas, tambahkan saja cabai utuh di sup ikan tuna tersebut. Resep masakan ikan ini pastinya sangat sehat dan bergizi untuk Anda sekeluarga. Silahkan mencoba dan selalu sajikan masakan sehat bervariasi untuk keluarga tercinta. baca juga resep ikan mangut , resep sup ikan gurame spesial dan resep memasak ikan mas pesmol.
Resep Ikan – Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar | asepkanan | 4.5