Resep Perkedel Kentang Daging Enak

Resep Perkendel Kentang daging – Cemilan lagi nih kali ini yang akan kita bahas. Siapa yang tidak pernah merasakan gorengan kentang ini? Biasanya untuk lauk soto ayam atau hanya sekedar cemilan saja. Perkedel adalah gorengan dari kentang tumbuk yang dicampur dengan bumbu-bumbu sederhana, namun rasanya sungguh luar biasa. Adonannya juga tidak hanya kentang, namun juga ada daging cincang, kornet, dan irisan daun bawang.

Camilan yang berbentuk gepeng ini juga tidak hanya terbuat dari kentang saja, namun ada yang terbuat dari ubi dan singkong . Sekarang, simak dulu resep perkedel kentang yang lezat ini 🙂

Resep perkedel kentang daging cincang atau kornet

Bahan:
  • ½ Kg kentang,kupas dan cuci bersih.
  • 100  gr daging cincang atau bisa diganti dengan kornet.
  • 1 batang daun bawang, potong-potong halus.
  • 2 butir telur, kocok lepas.
  • Bahan yang dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih.
  • Garam, gula, dan lada secukupnya.

Cara membuat perkedel daging cincang atau kornet yang enak

  1. Pertama-tama rebus kentang setengah matang. Angkat, tiriskan.
  2. Kemudian, tumbuk sampai benar-benar halus.
  3. Setelah itu, campur dengan bahan yang dihaluskan, kornet, dan daun bawang. Aduk rata. Jika sudah dingin boleh diuleni dengan memakai plastik tangan.
  4. Selanjutnya, ambil secukupnya untuk dibentuk bulat pipih. Jika semua adonan sudah terbentuk, siapkan penggorengan dan minyak.
  5. Sambil menunggu minyak panas, lumuri perkedel dengan telur satu per satu. Goreng hingga matang dan warna menjadi emas kecoklatan.
cara membuat perkedel kentang daging cincang kornet

Selesai deh bikin perkedel kentangnya. Resep Perkedel Kentang barusan bisa dikombinasikan dengan bahan lain sesuai selera sehingga isinya lebih banyak dan bergizi. Semua resep dari kami sangat mudah dan praktis asal Anda mau mencoba 🙂

Resep Perkedel Kentang Daging Enak | asepkanan | 4.5